Bisadaha miyay u baahan yihiin badarka

Bisad kastaa waa ugaarsi waajib ah. Taas macnaheedu waa inay u baahan tahay cunto ku salaysan borotiinka xayawaanka (ilaa 90%). Bisadu ma ahaan karto mid caafimaad ahaan jidh ahaan caafimaad qabta haddii ay jiraan qaybo badan oo ka mid ah dhirta ku salaysan cuntadeeda. Si kastaba ha noqotee, qayb gaar ah oo karbohaydraytyadu waa inay weli ahaataa, waana tan sababta.

Carbohydratesku waxay u adeegaan sida il tamar degdeg ah oo bisadu u baahan tahay inay burburiso borotiinka xayawaanka. Si kale haddii loo dhigo, qayb yar oo ka mid ah karbohaydraytyadu waxay hubisaa dheefshiidka caadiga ah ee borotiinka xayawaanka, kaas oo bisadu ay ka hesho tamar iyo walxaha dhismaha ee dhammaan noolaha.

Dabeecadda, bisadaha (sida ugaaratada kale) waxay ka dhigaan baahidooda karbohaydraytyada degdega ah iyada oo loo marayo waxa ku jira caloosha ugaadhsiga (jiirka iyo shimbiraha cuna badarka iyo cuntooyinka dhirta). Ugaadhsiga ugu badan ee bisadda dabiiciga ah - jiirka - kaliya waxay quudisaa badarka iyo cuntooyinka dhirta. Jiirku waa isha borotiinka xayawaanka ee bisadu, laakiin marka la cuno, bisadu waxay sidoo kale heshaa qayb yar oo hadhuudh ah oo ka soo baxa habka caloosha iyo mindhicirka ee jiirka.

Marka qofku u dooranayo cunto bisad, waxaad u baahan tahay inaad tixgeliso taas:

1.Cuntada kuma jiraan badar (khamiir leh) (taas oo bisadu ka hesho caloosha ugaadhsiga). Sidaa darteed, karbohaydraytyada la warshadeeyay ee hadhuudhka leh qolof burburay ayaa lagu daraa quudinta. Waxay aad uga heli karaan ugaarsada.

2. Hadhuudhku waa inuu ku jiraa mugga ugu yar ee ka kooban quudinta. Saldhigga cuntada bisaduhu waa inay had iyo jeer noqotaa borotiinka xayawaanka.

3. Badar, oo qayb ka ah quudinta qaabka daqiiqda, waa in ay ka duwan tahay. Sababtoo ah nooc kasta oo badarka ah wuxuu leeyahay tusaha glycemic u gaar ah. Erayada fudud, nooc kasta oo badarka ah wuxuu u baahan yahay waqti kala duwan si uu u kala qaybiyo, iyadoo la sii daayo tamar kala duwan.

Badarka leh index sare wuxuu keenaa halsano, taas oo macnaheedu yahay inay dhibaato badan u keeni karaan xayawaanka la samaynayo gaas. Tusmada glycemic aadka u hooseeya waxay muujinaysaa waxqabad hooseeya, halsano hooseeya. Tani waxay ka dhigan tahay in falcelinta jidhku ay ku filnaan weydo inay burburiso karbohaydraytyada iyo xayawaanku ma heli doono tamar ku filan oo uu ku dheefshiido borotiinka xayawaanka.

Taasi waa sababta cuntooyinka tayada sare leh ee horumarsan ay isticmaalaan qadar yar oo karbohaydrayt ah marka loo eego ilaha borotiinka xayawaanka, karbohaydraytyadani had iyo jeer way ka duwan yihiin. Halabuurka, waxaad arki kartaa tixraacyada badarka kala duwan, iyo sidoo kale hal geed oo qaab kale ah. Tusaale ahaan, hadhuudhka bariiska iyo burka bariiska waxay yeelan doonaan index glycemic ka duwan, sidaas darteed waxaa loo tixgeliyaa maaddooyinka karbohaydrayt ee kala duwan ee ka kooban.

Haddii hal nooc oo hadhuudh ah loo isticmaalo halabuurka, markaa soo-saarayaashu waxay doortaan karbohaydraytyada kuwaas oo leh celceliska glycemic index.

Tani waa macluumaadka aasaasiga ah ee ku saabsan doorka badarka ee dheefshiidka bisadaha. Haddii aad wax shaki ah ka qabtid cuntada xayawaankaaga, ha tijaabin, laakiin la tasho dhakhtarkaaga xoolaha.