Cuntooyinka quudinta bakaylaha xilliga jiilaalka iyo xagaaga

Quudinta bakaylaha waxay ku maahmaahdaa caafimaad wanaagsan, korriin degdeg ah iyo bacriminta xayawaanka rabaayada ah. Taas awgeed, xayawaanku waxay u baahan yihiin in la siiyo cunto kala duwan, dheellitiran oo habboon.

Nafaqooyinka iyo tamarta uu bakaylaha u baahan yahay

Si loo xisaabiyo qiyaasta maalinlaha ah ee loo baahan yahay ee nafaqooyinka, fiber, borotiinka, fitamiinada iyo macdanta macdanta lagama maarmaanka u ah in la siiyo xayawaanka tamarta, waxay tixgeliyaan dhererka, da'da, xaaladda bakaylaha (sucrose ama nuujinta). Cuntadu waxay sidoo kale ku xiran tahay xilliga. Si loo yareeyo luminta kulaylka sababtoo ah heerkulka hooseeya, jiilaalka kaloriyada liiska bakaylaha waa in uu ka sarreeyaa 15% marka loo eego xagaaga.

Xulashada Cunnada Bakaylaha

Waxay u kala qaybsameen kooxaha soo socda:

• casiir leh: karootada, qaraha, xididdada calafka (sonkorta kuma habboona), bagalka, silage, bagalka;
• xayawaanka: xariirta (pupa), caanaha aan dufan lahayn, caanaha, caanaha subagga, cuntada lafaha, saliidda kalluunka;
• cagaarka: caleenta, alfalfa, maraboob da'yar, rhubarb, plantains, noocyo kale oo badan oo kala duwan oo duurka iyo cawska cawska;
• aan qallafsanayn: caws, laamo geedo qallafsan iyo kuwa koban, caws ka soo baxay digirta iyo badarka;
• uruursan: miro, miro dhan ama la shiiday, keega, hadhuudh la shiiday (qaab boorash ama biyo lagu qooyay), dhammaan quudinta isku dhafan (marka laga reebo waxa loo isticmaalo shimbiraha);
• qashinka cuntada: qolofta karootada iyo baradhada, baastada, maraqa iyo badarka kala duwan, rootiga madow ama cad ee la qalajiyey (waxaa muhiim ah in alaabtu ay cusub yihiin);
• fitamiinada iyo macdanta: tamaashiirta, cunnada lafaha, cusbada la cuni karo (waxay magdhow u tahay la'aanta koloriin iyo sodium).

Noocyada ugu muhiimsan ee quudinta bakaylaha

Noocyada quudinta bakaylaha ee isku-dhafan, nafaqeynta xoolaha waxaa lagu fuliyaa iyadoo la isku qaso geedaha, succulent, aan qallafsaneyn, quudinta xoolaha iyo firileyda oo ah qaab dhumuc ama dareere ah. Noocan ah nafaqeynta bakaylaha ayaa si aad ah loogu isticmaalaa beeraha yaryar, maadaama habka samaynta isku-darka ay adagtahay in makaaneeyo iyo halkii shaqo.

Nooca qalalan ee nafaqeynta bakaylaha waxay tilmaamaysaa in xayawaanka lagu quudiyo quudin isku dhafan oo diyaarsan, kuwaas oo ka kooban dhammaan walxaha lagama maarmaanka ah: calcium, borotiinka, fosfooraska. Iyadoo ku xiran kooxda da'da, cuntada waxaa loo diyaariyaa si gaar ah loogu talagalay xayawaanka yaryar iyo dadka waaweyn, iyo gobolka ay ku jiraan bakaylaha (marin, nasasho, uurka, nuujinta) ayaa sidoo kale la tixgeliyaa. Quudinta la isku daray ayaa lagu shubaa quudiyeyaasha dhowr jeer toddobaadkii.

Tilmaamaha cuntada ee bakaylaha xilliga qaboobaha

Si ka duwan cuntada xagaaga, oo ay ku jiraan inta badan cawska iyo cagaarka, xilliga qaboobaha, bakaylaha inta badan waxay cunaan cawska. Waa lagama maarmaan in la kaydiyo qiyaastii 40 kg oo caws ah neefkiiba. Waa inay isku daraan cawska yaryar iyo kuwa dheer ee cawska ee ka kooban, waxay leeyihiin ur adag, wacan oo cusub. Caws tayo sare leh oo midabkeedu yahay huruud ama cagaar waana in aanu noqon mid boodh leh. Waxay ka kooban tahay xaddi yar oo dhir ah, alfalfa iyo rhubarb. Xaaladda marka bakaylaha cunaan cawska oo aan cunto lahayn, waxaa lagu daraa in yar oo bur ah ama lagu qooyay biyo cusbo leh.

Fiidiyow - cunto bakayle weyn:

Laakiin waa inaadan xaddidin cuntada xayawaanka oo kaliya alaabtan, xitaa haddii ay tahay mid aad u sarreeya oo ka kooban. Intaa waxaa dheer, waxaad siin kartaa buunshaha digirta, caws, laamo adag oo la qalajiyey Juun-July. Laamaha canabka iyo tufaaxa waxaa ku jira fiitamiino badan, waxaad sidoo kale siin kartaa maple, geed, laamo buskud ah oo ku saabsan 100-150 garaam maalintii. Laamaha bjørk laguma talinayo sababtoo ah waxay saameyn xun ku leeyihiin kelyaha waxayna leeyihiin saameyn diuretic ah. Jeeriga, plums, khudaar, iyo laamo kale oo miro dhagax ah waa in aan la siin bakaylaha, sababtoo ah waxay ka kooban yihiin hydrocyanic acid.

Xilliga jiilaalka, baahida fiitamiinada, xayawaanku waxay sidoo kale si farxad leh u ruugi doonaan jilif iyo cirbadaha geedaha coniferous (qiyaasta macquulka ah). Geedo qallalan (qiyaastii 50 garaam maalintii) waxay u adeegi kartaa kab wanaagsan cuntada.

Liiska jiilaalka ee xayawaanka waxaa laga dhigi karaa mid aad u kala duwan iyadoo la isticmaalayo hadhuudh diirran iyo mash-gacan oo lagu daro biyo yar oo kulul. Waxaa muhiim ah in la ogaado in isku dar ah uusan ahayn mid aad u kulul, maadaama bakaylaha gubi karaan. Waxay sidoo kale siiyaan cunto casiir leh: karootada, baradhada (indho la'aan), xididdo calafka, tufaax, sauerkraut (100 g oo ah xayawaanka yaryar iyo 200 g ee bakaylaha qaangaarka ah).

Cabitaanka bakaylaha

Jiilaalka iyo xagaaga labadaba, bakaylaha waxay u baahan yihiin inay cabbaan wax badan. Way fiicantahay in biyaha la kululeeyo xilliga jiilaalka si aanay u lumin tamarta gudaha ee jidhka kulaylka heerkulka hoose ee deegaanka. Waxa kale oo loo ogol yahay in lagu quudiyo baraf saafi ah, laakiin markaa waxaad u baahan tahay inaad wax yar kordhiso qiyaasta maalinlaha ah ee cuntada.

Liiska jiilaalka ee xayawaanka qaangaarka ah ee xaalad deggan waa inuu u ekaado sidan:

• 150-200 g - caleen casiir leh, silage, dalagyada xididka;
• 130 g - caws;
• 90 g - hadhuudhka hadhuudhka;
• 1 g oo cusbo ah iyo nuurad;

Quudinta bakaylaha xilliga uurka

Haddii xilliga qaboobaha ee xayawaanka saaxiibtinimo lagu hayo diirran, la siiyo quudin joogto ah oo dheellitiran, waxay leeyihiin iftiin ku filan maalintii, ka dibna bacriminta dheddigga waxay la mid noqon doontaa xilliyada kale. Dhalashada jiilaalka badanaa way ka caafimaad badan yihiin oo way ka weyn yihiin kuwa xagaaga.

Liiska xilliga qaboobaha ee haweenka uurka leh, marka lagu daro 1 g oo nuurad ah iyo 1 g oo cusbo ah, waa inay ku jiraan:

• 250-300 g - quudinta succulent, silage;
• 200-250 g - caws tayo sare leh;
• 90 g - hadhuudhka hadhuudhka;

Dumarka sugaya buuxinta waxaa la quudiyaa ugu yaraan 3-5 jeer maalintii. Cabbitaanka waa in had iyo jeer lagu buuxiyaa biyo cusub oo nadiif ah oo mugga ugu yaraan 1 litir ah.

Nafaqada dumarka xilliga nuujinta

Caanaha bakayle aad bay u nafaqo badan yihiin, dufanka ku jira iyo kalsiyumku way ka sarreeyaan caanaha lo'da. Bakayle wuxuu soo saaraa qiyaastii 50-200 g oo cufan ah, sida kareemka, caanaha maalintii, taas oo ay ugu mahadcelinayso taas oo ay ku quudin karto celcelis ahaan 8 bakayle. Si ay haweeneydu u siiso caano badan, waxay u baahan tahay inay si fiican u cunto. Liiska hooyada da'da yar laga bilaabo wakhtiga bakaylaha ay dhashaan ilaa 16 maalmood ee xilliga nuujinta waa inay ka kooban yihiin:

• 300 g - karootada ama silage;
• 250 g - caws;
• 80 g - diirad hadhuudh;

Laga bilaabo 16 maalmood ilaa waqtiga ay dhallaanku bilaabaan inay cunaan cunto adag, ilmo kasta oo ku jira faraca, dheddigga waa in la siiiyaa:

• 20 g - cunto fudud;
• 20 g - caws;
• 7 g - hadhuudhka hadhuudhka;

Haddii haweeneydu ay weli quudinayso dhallaanka oo ay mar hore uur yeelatay, markaa cuntadeeda xilliga jiilaalka waa inay noqotaa sida soo socota:

• 200 g - cunto fudud;
• 200 g - caws;
• 70 g - hadhuudhka hadhuudhka;

Aad bay muhiim u tahay in la hubiyo in bakaylaha dheddigga ahi uu had iyo jeer haysto biyo ku filan (ama baraf) la heli karo, maaddaama inta badan kiisaska haraadka xooggani ay u horseedi karaan dheddigga inay cunaan bakaylaha. Biyaha ayaa aad muhiim u ah marka xoolaha quudinta qalalan (marka quudinta granular kaliya la isticmaalo). Ma noqon doonto mid xad dhaaf ah in haweeneyda duminaysa ama naag nuujinaysa ay siiso 5 g oo caano dhanaan ah maalintii.

Baahida dadka waaweyn

Muddada naaxinta bakaylaha ee beeraha gaarka loo leeyahay badanaa waxay ku dhacdaa xilliga dayrta-jiilaalka. Daalay ama buka, dadka waaweyn ee la tuuray, xayawaanka yaryar ee da'doodu tahay 3-4 bilood ayaa la cayilan. Muddada naaxinta waxay qaadataa qiyaastii hal bil, waxaana loo qaybiyaa 3 xilli oo soconaya qiyaastii 7-10 maalmood midkiiba. Waxaad u baahan tahay inaad quudiso xayawaanka 4 jeer maalintii, laakiin waxa ugu wanaagsan inaad siiso cunto helitaan joogto ah.

Xilliga diyaarinta ee naaxinta bakaylaha jiilaalka, waxaad u baahan tahay inaad ku darto (maalintii):

• 100 g - khudaarta xididka (bagalka, karootada);
• 100 g - caws tayo sare leh;
• 100 g - hadhuudhka hadhuudhka;

Inta lagu jiro muddada ugu muhiimsan:

• 100 g - baradho la kariyey oo leh qamadi;
• 100 g - caws wanaagsan;
• 100 g - hadhuudhka hadhuudhka;

Xilliga u dambeeya:

• 120 g - baradho la kariyey oo leh qamadi;
• 120 g - hadhuudhka hadhuudhka;
• 100 g - laamood oo aspen, acacia, juniper, bjørk, safsaf;

Haddii bakaylaha wax cunaan iyada oo aan xamaasad badan lahayn, waxaa la siiyaa biyo yar oo jilicsan (qanjaruufo milix ah ayaa lagu daraa 1 litir oo biyo ah), iyo inta lagu jiro dhaxan daran, baraf yar oo cusbo leh ayaa la dhigaa quudiyaha. Inta lagu jiro xilliga naaxinta kama dambaysta ah, marka xayawaanku bilaabaan inay wax yar cunaan iyagoo raalli ka ah, si loo kordhiyo rabitaanka bakaylaha, geedo yaryar oo basbaas ah ayaa lagu daraa baradhada diirran oo leh bran: cumin, dhir, dill, chicory. Haddii bakaylaha si sax ah loo quudiyo iyo tirada loo baahan yahay, waxay si dhakhso ah u saari doonaan miisaanka, oo waxay ka farxin doonaan isha taranka dhinacyada wareegsan iyo maqaarka jilicsan ee jilicsan.

Inkasta oo xaqiiqda ah in bakaylaha aysan ahayn mid aad u jilicsan, waxay u baahan yihiin daryeel iyo taxadar ku habboon. Xayawaanka firfircoon ee caafimaadka qaba waxay keeni karaan milkiile daryeel leh, marka lagu daro qanacsanaanta akhlaaqda, sidoo kale dakhli wanaagsan.