Bariiska Brown ee eyga: faa'iidooyinka iyo waxyeellooyinka

Mararka qaarkood gogoshan waxaa laga heli karaa liiska maaddooyinka cuntada eeyga. Eeyadu ma cuni karaan bariis bunni ah? Marka la soo koobo, haa.

Waxay ka kooban tahay nafaqooyin muhiim u ah caafimaadka guud ee asxaabtaada afarta lugood leh. Maxay yihiin maaddooyinka ka dhigaya qayb muhiim ah oo ka mid ah cuntooyinka eeyaha badan?

Faa'iidooyinka Bariiska Brown ee Eyda

Bariiska Brown wuxuu qani ku yahay fiber-ka dabiiciga ah, kaas oo caawiya dheefshiidka eyda. Sidoo kale waa il heer sare ah oo laga helo karbohaydraytyada, fiitamiinnada iyo macdanta. Gaar ahaan, bariiska brown waxaa ku jira fiitamiinada D iyo B, kuwaas oo lagama maarmaan u ah caafimaadka wadnaha. Cuntooyinkan superfood waxa kale oo ka kooban macdanaha lagama maarmaanka u ah caafimaadka eyga, oo ay ku jiraan kaalshiyam, birta, iyo. 

Waa muhiim in dheellitirka saxda ah ee nafaqooyinkan lagu arko cuntada xayawaanka. Markaa haddii bariiska brown uu ku jiro liiska maaddooyinka Hill's® eyga, waxaad hubin kartaa in ku daristiisu ay ku saleysan tahay cilmi baaris ballaaran. Ma aha oo kaliya in Brown Rice uu la kulmo heerarka tayada ugu sarreeya ee Hill, laakiin sidoo kale si habboon ayaa loo dheellitiraa si loo daboolo baahiyaha eygaaga.

Bariiska Brown vs Brewing Bariiska: waa maxay faraqa u dhexeeya?

Bariiska brown waxaa lagu helaa iyadoo laga soo saaro qolofta bariiska kernel-ka, laakiin ka tagista qaar ka mid ah maraqa. Tani waa waxa siinaya midabkeeda brownish. Soo saarista bariiska, oo loo magacaabay sababtoo ah inta badan waxaa loo isticmaalaa warshadaha wax-samaynta, waa hadhuudh bariis cad ah. Nafaqo ahaan, bariiska brewerku waa il tamar aad u fiican wuxuuna ka kooban yahay borotiin iyo macdan.

Bariis cad

Farqiga ugu weyn ee nafaqeynta ee u dhexeeya bariiska bunni iyo caddaanka ayaa ah in bran dartiis, bariiska brown uu leeyahay fiber badan. Haddii aan bariiska loo isticmaalin sida isha ugu weyn ee fiber-ka ee cuntada xayawaanka rabaayada ah, mid ka mid ah fursadahan ayaa u shaqayn doona eyga.

Eeyadu miyay xasaasiyad u leeyihiin bariiska?

Haa, laakiin tani waa dhif. Haddii eey uu xasaasiyad ku leeyahay bariiska ama badarka kale, waxa laga yaabaa inay muujiso calaamado ay ka mid yihiin maqaarka oo cuncuna, timaha oo daata, iyo caabuqa dhegta. Laakiin calaamadaha la midka ah waxaa sababi kara xasaasiyado kale ama dhibaatooyin kale oo caafimaad. Way fiicantahay inaad la xidhiidho dhakhtarka xoolaha si aad u ogaato waxa run ahaantii arinku yahay, haddii ay dhacdo xasaasiyad, soo jeedi cunto kale.

Marka aanad siin eygaaga badarka

Caannimada cuntooyinka aan hadhuudhka lahayn ayaa aad uga badan tirada eeyaha ee laga helay xasaasiyad ama dareenka badarka. Hiwaayaddan ayaa caan noqotay isla waqti isku mid ah cuntooyinka karbohaydraytku ku yar yahay ee dadka dhexdooda. 

Dhakhaatiirta xoolaha waxay inta badan ka maqlaan milkiilayaasha xayawaanka inay doortaan cuntooyinka aan hadhuudhka lahayn sababtoo ah hadhuudhku si fudud waa buuxinta lagu daro cuntada xayawaanka si loo yareeyo qiimaha. Tani gabi ahaanba run maaha. 

Miraha oo dhan, sida bariiska buniga ah, waxaa ku jira nafaqooyin aad dheefshiido u leh oo muhiim u ah eyda. Sidoo kale, cuntooyinka eyda aan hadhuudhka lahayn ayaa wali ku badan karbohaydraytyada sababtoo ah karbohaydraytyadu waxay lama huraan u yihiin caafimaadka xayawaanka rabaayada ah. 

Taas oo la yiraahdo, saaxiibada afarta lugood leh qaarkood waa inay ka fogaadaan badarka. Hubi inaad la tashato dhakhtarkaaga xoolaha si aad u ogaato cuntada ugu fiican eeyga.

Markaa, ma siin kartaa bariis bunni eygaaga qayb ka mid ah cunto caafimaad leh? Jawaab: haa. Waxay runtii siisaa xayawaanka rabaayada ah nafaqo faa'iido leh - tani maaha kaliya ikhtiyaar qashin raqiis ah. 

Markaad dooranayso cunto, waxaa muhiim ah in la xasuusto in ay tahay inay buuxiso baahiyaha eyga ee cunto dhamaystiran oo dheellitiran. Khubarada Hill, oo ay ku jiraan in ka badan 200 oo dhakhaatiir xoolaha ah, nafaqeeyayaal iyo saynisyahano nafaqeeyayaal, waxay ka shaqeeyaan sidii ay u soo saari lahaayeen oo u horumarin lahaayeen alaabada hadda jirta si ay u siiyaan xayawaannada nolol dheer, caafimaad qaba oo dhammaystiran.

U hubso inaad la tashato dhakhtarkaaga xoolaha wixii ku saabsan maaddooyinka cuntada oo ha u oggolaan isbeddellada moodada inay saameeyaan fikraddaada ku saabsan doorashada cuntada saxda ah ee eygaaga.

Hill wuxuu daneeyaa caafimaadka xayawaankaaga wuxuuna sameeyaa dadaal kasta si loo hubiyo inay helaan nafaqo tayo sare leh oo si taxadar leh loo doortay.